한 달에 한 번 채식 급식의 날을 운영하고 있어요. 처음에 학생·학부모 반발이 좀 있었는데, 두부 스테이크, 버섯 볶음밥, 콩고기 카레 등 맛있는 메뉴로 구성하니까 점점 반응이 좋아졌어요. 지구 환경도 생각하고, 다양한 식재료 경험도 되고, 일석이조인 것 같습니다. 채식 급식 메뉴 추천 받습니다!
