국/찌개 · 재료 14가지 · 출처 식품의약품안전처 조리식품 레시피 DB(공공데이터포털)
중학교 1인분이 기준입니다. 초등은 0.79배, 고등은 1.10배로 환산했어요(학교급별 실제 배식량 비율).
| 재료 | 분류 | 초등 | 중학교 | 고등 |
|---|---|---|---|---|
| 다시마 | 채소 | 0.3g | 0.4g | 0.4g |
| 두부 | 공산품 | 3.6g | 4.5g | 5g |
| 떡국떡 | 베이커리 | 3.6g | 4.5g | 5g |
| 스팸 | 냉동조리식품 | 3.6g | 4.5g | 5g |
| 마늘 | 채소 | 1.7g | 2.2g | 2.4g |
| 무 | 채소 | 7.1g | 9g | 9.9g |
| 배추김치 | 공산품 | 5.3g | 6.7g | 7.4g |
| 소시지 | 냉동조리식품 | 3.6g | 4.5g | 5g |
| 양파 | 채소 | 1.7g | 2.2g | 2.4g |
| 된장 | 조미료 | 5.3g | 6.7g | 7.4g |
| 베이컨 | 육류 | 1.7g | 2.2g | 2.4g |
| 대파 | 채소 | 1.7g | 2.2g | 2.4g |
| 청양고추 | 채소 | 1.7g | 2.2g | 2.4g |
| 홍고추 | 채소 | 0.3g | 0.4g | 0.4g |
재료별 분량에 식품의약품안전처 식품영양성분 DB 값을 곱해 더한 추정치예요.
5. 대두 · 9. 새우 · 10. 돼지고기
번호는 학교급식 식단표에 쓰는 식품 알레르기 19종 표기 번호예요. 양념·가공품 제품에 따라 달라질 수 있으니 납품 제품의 표시를 확인하세요.
