초계탕

Name: 초계탕
Yield: 1인분
Ingredients: 양파 27g; 파프리카 27g; 적채 11g; 오이 27g; 마늘 16g; 머스타드 11g; 대파 11g; 소금 0.2g; 설탕 11g; 식초 5.4g

국/찌개 · 재료 10가지 · 출처 식품의약품안전처 조리식품 레시피 DB(공공데이터포털)

1인분 재료와 분량

중학교 1인분이 기준입니다. 초등은 0.79배, 고등은 1.10배로 환산했어요(학교급별 실제 배식량 비율).

재료별 분량에 식품의약품안전처 식품영양성분 DB 값을 곱해 더한 추정치예요.

재료 기준으로는 19종 표시 대상이 없어요.

번호는 학교급식 식단표에 쓰는 식품 알레르기 19종 표기 번호예요. 양념·가공품 제품에 따라 달라질 수 있으니 납품 제품의 표시를 확인하세요.

국/찌개 · 재료 10가지 · 출처 식품의약품안전처 조리식품 레시피 DB(공공데이터포털)

중학교 1인분이 기준입니다. 초등은 0.79배, 고등은 1.10배로 환산했어요(학교급별 실제 배식량 비율).

재료별 분량에 식품의약품안전처 식품영양성분 DB 값을 곱해 더한 추정치예요.

재료 기준으로는 19종 표시 대상이 없어요.

번호는 학교급식 식단표에 쓰는 식품 알레르기 19종 표기 번호예요. 양념·가공품 제품에 따라 달라질 수 있으니 납품 제품의 표시를 확인하세요.