밥/일품 · 재료 8가지 · 출처 식품의약품안전처 조리식품 레시피 DB(공공데이터포털)
중학교 1인분이 기준입니다. 초등은 0.79배, 고등은 1.10배로 환산했어요(학교급별 실제 배식량 비율).
| 재료 | 분류 | 초등 | 중학교 | 고등 |
|---|---|---|---|---|
| 쌀 | 쌀잡곡 | 71g | 90g | 99g |
| 카레 분말 | 냉동조리식품 | 19g | 24g | 27g |
| 배추김치 | 공산품 | 4.1g | 5.2g | 5.7g |
| 양파 | 채소 | 4.1g | 5.2g | 5.7g |
| 애호박 | 채소 | 1.3g | 1.7g | 1.9g |
| 가지 | 채소 | 1.3g | 1.7g | 1.9g |
| 참치(통조림) | 수산 | 14g | 17g | 19g |
| 마요네즈 | 조미료 | 5.5g | 6.9g | 7.6g |
재료별 분량에 식품의약품안전처 식품영양성분 DB 값을 곱해 더한 추정치예요.
1. 난류 · 2. 우유 · 5. 대두 · 6. 밀 · 9. 새우
번호는 학교급식 식단표에 쓰는 식품 알레르기 19종 표기 번호예요. 양념·가공품 제품에 따라 달라질 수 있으니 납품 제품의 표시를 확인하세요.
